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“民以食为天、食以安为先”—— 河南省理工中等专业学校景建勋校长带队开展新学期食堂专项检查

发布时间：2025-04-20 来源：河南省理工中等专业学校

为全方位保障河南省理工中等专业学校校园食品安全，规范食堂运营管理，给师生打造一个安全、健康的饮食环境，2025 年 2 月 17 日上午，河南省理工中等专业学校校长景建勋亲自带队，分管校领导刘源以及党办、校办等相关科室负责人陪同，深入学校食堂，开展了一场食品安全与卫生专项检查，全力为师生 “开学第一餐” 的饮食安全筑牢防线。

抵达食堂后，检查小组以严谨的态度，对原材料储存仓库、食堂后厨操作间、餐用具消毒区、餐品留样冰箱等食品安全关键区域进行了细致检查。在检查过程中，景建勋校长格外关注食材采购溯源、加工流程是否规范、从业人员健康管理以及环境卫生消毒消杀等工作落实情况。他现场向食堂管理人员询问食材来源、供应商资质以及餐品留样的详细情况，并认真查阅了各项台账记录，确保食品安全的每一个环节都有迹可循。

作为河南省理工中等专业学校的主要负责人，景建勋校长始终心系师生健康，多次向食堂管理人员强调，必须将 “师生健康放在首位”，严格落实食品安全主体责任。

检查结束后，景建勋校长对食堂的卫生环境和整体工作给予了充分肯定，并对后续工作提出了三点明确要求：一是严格把控食材 “入口关”，确保每一批次食材新鲜且来源可追溯，从源头上保障食品安全；二是进一步强化日常监督管理，规范食品加工操作流程，消除卫生死角，杜绝食品安全隐患；三是重视营养搭配，根据学生的成长需求，制定长期有效的营养餐饮计划，优化菜品结构，持续提升餐饮服务质量。

河南省理工中等专业学校食堂管理办公室负责人当即回应，后续将进一步加强常态化检查机制，定期邀请家长代表和学生代表参与食堂监督工作，搭建多方参与的监督平台，筑牢校园 “舌尖上的安全防线” 。

此外，景建勋校长还在食堂与师生一同陪餐，实地体验食堂餐品，倾听师生对食堂餐饮的意见和建议。

食品安全无小事，责任重于泰山。此次专项检查充分体现了河南省理工中等专业学校领导对师生健康的高度重视，为新学期学校食品安全管理工作奠定了坚实的基础。未来，河南省理工中等专业学校食堂将持续以高标准、严要求落实食品安全管理工作，为师生营造安全、舒心的校园生活环境，助力学校教育事业的高质量发展。

本文来源：联合招生网https://www.hnzzjxw.com/
本文标题：“民以食为天、食以安为先”—— 河南省理工中等专业学校景建勋校长带队开展新学期食堂专项检查 
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